WSET® Level 2 Award in Wines 葡萄酒第二級認證
NT$26,800
- 喝了好幾年酒，朋友問你好不好喝，你只會點頭或搖頭：這尷尬場面終於可以結束了。
- 六堂課、36 款酒、一張 70 國通用的國際證書。看懂酒標、說得出差異、點酒不再靠運氣。
- 看影片、看圖文分享、看 AI 給你的答案，都比不上你真的喝到的那一口。課程上教你的，正是你「喝得懂，說得出來」的能力。
▌ 這堂課能給你什麼
完成課程後，你將能夠：
- 去餐廳點酒，不再靠價格猜、不靠服務人員表情判斷
- 看到酒標上那堆法文義大利文，知道哪幾個字真的有用
- 可以說出「這瓶酸度高、單寧偏緊」，而且別人會相信你
- 70 國通用的國際認證，工作用或只是自己想有底氣，都算數
▌ 課程重點
- 面授 18 小時
- 課堂品飲至少 36 款代表性酒款，涵蓋主要品種與產區風格
- 教材提供中文與英文版本；授課以中文為主
- 報名即贈葡萄酒專用杯六只，課堂品飲即刻上手
- 費用含 WSET® 國際學籍登錄、考試與證書（一次）
- 提供三份複習資源：精華講義、考前模擬題五回（附答案）、《常見錯誤提醒》一頁式文件
▌ 適合你嗎？
你大概是這種人：喝過不少酒，但說不出所以然。去餐廳點酒有點尷尬。想在這件事上真的懂，不是裝懂。不管是工作需要還是純粹想搞清楚，都可以。
但這堂課不適合你，如果：你只是偶爾喝喝、不需要系統。或你有課沒辦法來（沒有補課）。或你不想考試。本課程一定要考照，不考的人無法參加。
▌ WSET® Level 2 Award in Wines 葡萄酒第二級認證
本課程使用 WSET® 原版課綱，並以適合台灣情境的方式教學：結合各產區最新資訊，中文外文對照課本中出現的原文，課間提供各章節模擬題。中文教學，課程內設計多個互動場景，易學易懂。
WSET® 課程有其不斷更新的課綱，著重邏輯與系統化的理解。WSET 葡萄酒二級認證課程以全球重點釀酒葡萄品種為出發點，結合 WSET Systematic Approach to Tasting® (SAT) 系統化品鑑技巧。SAT 是 WSET® 葡萄酒二級認證課程精華，奠基你一生的品飲感受。
課程詳細內容請參考總部章程：章程 (Specification) (2023年第2版)
本課程精挑細選代表性酒款進行 WSET Systematic Approach to Tasting® (SAT) 系統化品鑑技巧教學，由講師帶領學員親身體驗，學會形容葡萄酒的技巧與字詞，以後在社交場合不怕看不懂喝不懂。
本課程旨在了解並運用 WSET 葡萄酒教學系統，以縝密的邏輯學習認識葡萄酒世界，包含品種風格、產區主題研究、品飲技巧練習、酒款風格探討、模擬答題練習及互動式討論。
- 講師以中文授課，英文為輔，清楚易吸收。
- 每堂課三小時，共六堂課 18 小時。建議每堂課程後複習至少 2 小時，共至少 10 小時複習時間。（本課程依 WSET® 規章，總時數應不少於 28 小時含考試）
- 每堂課品飲至少品飲 6 款葡萄酒。六堂課共至少 36 款葡萄酒。
- 考試時間一小時，50 題單選題，55% 正確為合格並獲頒 WSET 認證。
▌ 課程內容包含
- 如何運用 WSET Systematic Approach to Tasting® (SAT) 系統化品鑑技巧來描述和評鑑葡萄酒
- 環境因素，葡萄種植，釀造和陳年選擇如何影響由各種主要葡萄品種製成的葡萄酒的風格和品質
- 廣泛的課程內容涵蓋最重要葡萄酒風格以及主要產區
- 標示原產地，風格和品質的關鍵酒標術語
- 葡萄酒儲存以及侍酒服務的主要原則與過程
- 葡萄酒與食物搭配的主要原則
本機構 WSET 葡萄酒認證課程督導講師為 Patrick Chen DipWSET 陳上智，於 2018 年通過 WSET Diploma in Wines and Spirits，並通過 WSET's Educator Training Programme® 講師培訓課程，為持證的 WSET Certified Educator，並在多個葡萄酒競賽擔任評審。教學多年閱題經驗豐富。
▌ 課程規格
- 課程時數共 18 小時不含測驗，建議個人複習時間至少 10 小時，測驗 60 分鐘另計
- 測驗為五十題單選題，55% 為合格標準
- 可選繁體中文/英文教材，教材語言同測驗語言
- 費用已含原版教材、雙語講義與章程、認證測驗、國際證書費用。以上各一式。
- 預計每堂課品飲至少品飲六款葡萄酒。六堂課共至少三十六款葡萄酒。
- 本課程無補課之服務，亦不接受課程品飲酒款留存之要求。
▌ 常見問題
Q1. 完全沒有葡萄酒基礎可以報名嗎？ 可以。課程以系統方式建立品種、產區與風格理解，並透過課堂品飲逐步熟悉 SAT 品飲架構。有無基礎皆可入門。
Q2. 英文不好會跟不上嗎？ 不會。教材與考試都有提供中文版本，授課以中文為主，必要時輔以原文關鍵名詞，協助銜接教材與考試。
Q3. 課後如何有效複習？ 精華講義回顧重點 → 完成模擬題練習 → 依《常見錯誤提醒》（概念錯／細節錯／題意誤讀）定位弱點補強，建立穩定應試節奏。
Q4. 課堂品飲要把酒喝完嗎？ 不需要。品飲以訓練風格辨識與比較能力為目的，課堂提供吐酒杯；請以判讀為優先，不建議為了喝完而影響上課狀態。
Q5. 缺課可以補課嗎？不可以。本課程不提供補課與錄影回放。精華講義、模擬題與錯誤提醒文件為課後複習與自我檢核用途，不取代面授課程，亦不作為缺課補課之替代。
Q6. 拿到證書之後可以做什麼？ WSET® Level 2 是全球70國通用的國際認證，在餐飲業、進口貿易、品牌採購、飯店與旅遊業均為認可之專業能力證照。部分學員以此為基礎，繼續進修 Level 3 或其他國際產區認證；也有學員僅以此作為專業溝通的信任基礎，視個人目標而定。
▌ 近期課程時間表
- 台北週間班：2026/03/16 (一) 19:00-22:00、2026/03/18(三) 19:00-22:00、2026/03/23(一) 19:00-22:00、2026/03/25(三) 19:00-22:00、2026/03/30(一) 19:00-22:00、2026/04/01 (三) 19:00-22:00。2026/04/13(一) 考試
- 台北週日班：2026/04/26(日) 12:30-18:30、2026/05/03(日) 12:30-18:30、2026/05/10 (日) 12:30-18:30。2026/05/31(日) 考試
- 中國文化大學推廣教育部建國校區 台北市建國南路二段231號
報名前請詳閱 台灣愛思葡萄酒大賽 / WSET®課程完整規章與政策
若上述無您方便的時間，或是您有包班（六人以上）等其他需求，請以 info@aceawards.com.tw 與我們聯絡。
