WSET® Level 2 Award in Wines 葡萄酒第二級認證
NT$26,800
- 喝了好幾年酒，朋友問你好不好喝，你只會點頭或搖頭：這尷尬場面終於可以結束了。
- 六堂課、48 款酒、一張國際認證證書。看懂酒標、說得出差異、點酒不再靠運氣。
- 看影片、看圖文分享、看 AI 給你的答案，都比不上你真的喝到的那一口。課程上教你的，正是你「喝得懂，說得出來」的能力。
▌ 這堂課能給你什麼
完成課程後，你將能夠：
- 去餐廳點酒，不再靠價格猜、不靠服務人員表情判斷
- 看到酒標上那堆法文義大利文，知道哪幾個字真的有用
- 可以說出「這瓶酸度高、單寧偏緊」，而且別人會相信你
- 完成考試並達到及格標準後，取得 WSET® Level 2 Award in Wines 國際認證
▌ 課程重點
- 全課程共六堂，每堂 3 小時，面授合計 18 小時
- 課堂品飲 48 款代表性酒款，依 WSET® Level 2 Award in Wines 現行 Specification 建議之品飲樣本規劃
- 教材提供中文與英文版本；授課以中文為主
- 報名即贈葡萄酒專用杯六只，課堂品飲即刻上手
- 費用含 WSET® 國際學籍登錄、考試與證書（一次）
- 提供三份複習資源：精華講義、考前模擬題五回（附答案）、《常見錯誤提醒》一頁式文件
▌ 適合你嗎？
你大概是這種人：喝過不少酒，但說不出所以然。去餐廳點酒有點尷尬。想在這件事上真的懂，不是裝懂。不管是工作需要還是純粹想搞清楚，都可以。
但這堂課不適合你，如果：你只是偶爾喝喝、不需要系統。或你有課沒辦法來（沒有補課）。或你不想考試。本課程一定要考照，不考的人無法參加。
▌ WSET® Level 2 Award in Wines 葡萄酒第二級認證
本課程使用 WSET® 原版課綱，並以適合台灣情境的方式教學：結合各產區最新資訊，中文外文對照課本中出現的原文，課間提供各章節模擬題。中文教學，課程內設計多個互動場景，易學易懂。
WSET® 課程有其不斷更新的課綱，著重邏輯與系統化的理解。WSET 葡萄酒二級認證課程以全球重點釀酒葡萄品種為出發點，結合 WSET Systematic Approach to Tasting® (SAT) 系統化品鑑技巧。SAT 是 WSET® 葡萄酒二級認證課程精華，奠基你一生的品飲感受。
課程詳細內容請參考總部章程：Specification (Issue 2.1, 2026)
本課程精挑細選代表性酒款進行 WSET Systematic Approach to Tasting® (SAT) 系統化品鑑技巧教學，由講師帶領學員親身體驗，學會形容葡萄酒的技巧與字詞，以後在社交場合不怕看不懂喝不懂。
本課程旨在了解並運用 WSET 葡萄酒教學系統，以縝密的邏輯學習認識葡萄酒世界，包含品種風格、產區主題研究、品飲技巧練習、酒款風格探討、模擬答題練習及互動式討論。
- 講師以中文授課，英文原文關鍵名詞為輔，協助學員銜接教材與考試。
- 每堂課 3 小時，共六堂課，面授總計 18 小時。
- 課程安排 48 款代表性葡萄酒進行實際品飲。
- WSET® Level 2 Award in Wines 建議總學習時間（TQT）約 28 小時，包含 17 小時指導學習時數（含 1 小時正式考試）及 11 小時個人學習與複習。本課程提供 18 小時面授，另建議學員依個人程度安排至少 11 小時自主複習。
- 考試時間 60 分鐘，共 50 題單選題，55% 為及格標準。
- 如何運用 WSET Level 2 Systematic Approach to Tasting Wine®（SAT）系統化品飲方法描述葡萄酒
- 環境因素、葡萄種植、釀造與熟成方式如何影響主要葡萄品種所釀葡萄酒的風格與品質
- 世界主要與區域性重要葡萄品種、主要產區及其代表性葡萄酒風格
- 標示原產地、風格與品質的重要酒標術語
- 氣泡酒與加烈酒的重要風格及生產方式
- 葡萄酒儲存與侍酒服務的主要原則
- 葡萄酒與食物搭配的主要原則
本機構 WSET 葡萄酒認證課程督導講師為 Patrick Chen DipWSET 陳上智，於 2018 年通過 WSET Diploma in Wines and Spirits，並通過 WSET's Educator Training Programme® 講師培訓課程，為持證的 WSET Certified Educator，於多個葡萄酒競賽擔任評審。具多年教學與應試輔導經驗。
▌ 課程規格
- 全課程共六堂，每堂 3 小時，面授總時數 18 小時，不含正式考試
- 建議個人自主學習與複習至少 11 小時
- 正式考試時間 60 分鐘
- 測驗為 50 題單選題，55% 為及格標準
- 可選繁體中文或英文教材，教材語言與考試語言依 WSET 現行提供版本及報名選擇辦理
- 完整課程費用包含 WSET® 官方教材、課程講義、課堂品飲、candidate registration、一次認證考試，以及通過考試後之國際證書。教材於第一堂課發放；如需提前寄送，確認開班後免費郵寄。
- 課程安排 48 款代表性葡萄酒進行實際品飲，依 WSET® Level 2 Award in Wines 現行 Specification 建議之品飲樣本規劃
- 實際品飲品牌與年份可能依市場供應狀況調整，但其對應之 WSET 學習目的與酒款風格不變
- 本課程無補課之服務，亦不接受課程品飲酒款留存之要求。
▌ 完整費用與付款
- 完整課程費用為新臺幣 26,800 元，包含課程教學、WSET 官方教材、課程講義、課堂品飲、學員登記、首次認證考試、考試合格後的證書及必要郵寄費用。
- 透過本頁直接向 Ace Awards Taiwan 報名者，由 Ace Awards Taiwan 收取完整課程費用並辦理退款。付款方式於報名後另行通知。
▌ 取消及退費
- 開課日前申請退課，退還實際已繳學雜費的 90%；開課日起，課程進行未逾全期三分之一，退還實際已繳學雜費的 50%；已逾全期三分之一，不退還學雜費。
- 已繳代辦費全額退還；已購置成品者，將成品交付學員。教材及其他費用依適用分類逐項計算。如開課單位於開課前取消班次，已繳課程費用全額退還。
- 同一班學員適用相同退費條件及計算基礎，不因報名管道而不同。完整條件及申請程序，請參閱本頁連結的課程規章與政策。
▌ 學員登記與個人資料
報名須完成學員登記表，閱讀個人資料告知事項及相關政策，並確認辦理課程、考試及證書所必要的資料處理、分享與跨境傳輸安排，包括將必要資料提供予英國 WSET 及必要的授權服務提供者。相關資料移轉於完成必要告知及同意程序後辦理。
▌ 常見問題
Q1. 完全沒有葡萄酒基礎可以報名嗎？ 可以。課程以系統方式建立品種、產區與風格理解，並透過課堂品飲逐步熟悉 SAT 品飲架構。有無基礎皆可入門。
Q2. 英文不好會跟不上嗎？ 不會。教材與考試都有提供中文版本，授課以中文為主，必要時輔以原文關鍵名詞，協助銜接教材與考試。
Q3. 課後如何有效複習？ 精華講義回顧重點 → 完成模擬題練習 → 依《常見錯誤提醒》（概念錯／細節錯／題意誤讀）定位弱點補強，建立穩定應試節奏。WSET Level 2 的建議總學習時間約 28 小時，因此除了課堂學習外，自主閱讀與複習也是 qualification 的一部分。
Q4. 課堂品飲要把酒喝完嗎？ 不需要。品飲以訓練風格辨識與比較能力為目的，課堂提供吐酒杯；請以判讀為優先，不建議為了喝完而影響上課狀態。
Q5. 缺課可以補課嗎？不可以。本課程不提供補課與錄影回放。精華講義、模擬題與錯誤提醒文件為課後複習與自我檢核用途，不取代面授課程，亦不作為缺課補課之替代。
Q6. 假日班只有三個上課日，為什麼仍然是六堂課？本課程每堂固定為 3 小時，共六堂、18 小時。平日班通常每個上課日完成一堂；假日班每個上課日為 6 小時，因此同一天完成兩堂。無論週間班或週日班，完整課程皆為六堂、18 小時，差別只在上課日期的安排方式。
Q7. 拿到證書之後可以做什麼？WSET® Level 2 Award in Wines 是國際葡萄酒專業資格，可作為餐飲、酒類進口與零售、品牌、飯店及其他飲食產業工作的專業知識基礎，也可作為繼續進修 WSET Level 3 Award in Wines 或其他葡萄酒專業課程的基礎。WSET qualification 本身不保證就業或職涯晉升，實際用途仍依個人工作與進修目標而定。
▌ 近期課程時間表
- 台北週日班：2026/11/01（日）12:30～18:30、2026/11/08（日）12:30～18:30、2026/11/22（日）12:30～18:30。2026/12/06（日）考試。
- 台北週間班：2026/11/30（一）19:00～22:00、2026/12/02（三）19:00～22:00、2026/12/07（一）19:00～22:00、2026/12/09（三）19:00～22:00、2026/12/14（一）19:00～22:00、2026/12/16（三）19:00～22:00。2026/12/30（三）考試。
- 中國文化大學推廣教育部建國校區 台北市建國南路二段231號
報名前請詳閱 台灣愛思葡萄酒大賽 / WSET®課程完整規章與政策
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